Acordo com o bolo de iogurte e amoras no pensamento. Já com os ingredientes apontados, vejo os que já tenho e rumo ao hipermecado para comprar os restantes. Substítuo o as amoras por frambroesas e, já em casa, com o fantástico vídeo do Edu Guedes, começo a fazer o bolo. A massa envolvente com todos os ingredientes é maravilhoso. Deixo a levedar por uma meia hora e cresceu tanto! Vai ao forno e, mesmo com o percalço da temperatura, foi aprovado pelas minhas "cobaias":) Já que estava com a mão na massa, ainda me lembrei de uma receita do Jamie Olivier e preparei uma salada de fruta regada com molho de iogurte e frambroesa. Estava delíciosa.A tarde foi passada à conversa com uma das bençãos que Deus me deu, a ouvir conselhos sábios sobre diversos assuntos. Aliás, sobre o assunto mais importante neste momento: a situação espiritual.
A conversa estava tão boa que nem me apercebi das horas e só tive tempo para tomar um banho e ir para o jantar com os maninhos [apesar de algumas irritações, pois... porque é que se acha sempre que um comentário é sinónimo de ataque?! - mitra, as usual...]. Também, mais uma massagem [profissional] que me soube tão bem, seguida de uma ida até ao Bar do Cisco... com aqueles tacões que me matam de dores:( O que me valeu é que foram poucas horas, e troquei de calçado, assim que cheguei ao carro. Thank God!